Los platos típicos de México para Navidad y la cena de Año Nuevo
Aquí te decimos cuáles son los principales platillos navideños que suelen guisarse en temporada de Nochebuena y Navidad para las festividades del 24 y 25 de diciembre. ¡Consulta los más populares!
Como cada año los días 24 y 25 de diciembre se celebra en México la Nochebuena y Navidad, una de las características más populares entre los mexicanos es degustar platillos típicos navideños en família mismos que comienzan a disfrutarse con la cena de Nochebuena y el recalentado de Navidad.
Entre los platillos típicos mexicanos que se acostumbra cocinar en los hogares y degustarse entre familia y amigos son el tradicional pavo que va relleno, tiene un sabor agridulce y en algunas ocasiones se le inyecta vino blanco.
Otros de los plantillas típicos navideños es la Pierna o Lomo de Cerdo, es un platillo tradicional y está cocinado a base de pierna de cerdo, en ocasiones se le agrega vino seco y otros manjares como salsa de ciruela, arándanos y todo tipo de frutos favoritos de cada familia.
Un alimento que sin duda cocina muchos mexicanos en épocas navideñas son los tamales, que pueden realizarse de muchos sabores desde dulces como salados;
- Piña
- Fresa
- Frambuesa
- Zarzamora
- En salsa verde
- Mole
- Elote
Otro platino típico que incluso se cocina en las fiestas patrias es el pozole, el cual es realizado de diferentes formas y cada persona le agrega su sazón y su receta secreta. La carne azada es otra de las opciones que tienen los mexicanos en su mesas para degustar en Nochebuena y es acompañado de diferentes ingredientes y platillos según los gustos de cada persona.
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La típica birria también se encuentra en el top de los plantillas más prestados en las fiestas navideñas y al igual que los anteriores tres platos se realiza al gusto. El bacalao y los romeritos, sin duda son un platillo muy típico en las fiestas navideñas.
Los postres más guisados en estas fiestas navideñas son:
- Ensalada de manzana
- Gelatina
- Flan napolitano
- Ensalada de Nochebuena
- Buñuelos
- Churros
- Ponche de frutas
Las bebidas más típicas en ser consumidas y preparadas en estas fiestas navideñas son:
- Tequila
- Pinche de frutas
- Atole
- Chocolate
- Clericot
- Sangría