La importancia del HIERRO en la dieta del deportista
El hierro es vital para estar saludables, se encuentra en cada una de las células de nuestro organismo y es considerado un mineral esencial.
El hierro es vital para estar saludables, se encuentra en cada una de las células de nuestro organismo y es considerado un mineral esencial.
El hierro para el deportista:
Al mantener buenos niveles de hierro en nuestro cuerpo, logramos generar más cantidad de glóbulos rojos. Esto hará que nuestra sangre contenga más oxígeno y por lo tanto podamos mejorar la capacidad de quemar ese oxígeno y convertirlo en energía.
En el caso de los deportistas esto es algo que básico, ya que más glóbulos rojos, es igual a más oxigeno y energía, el resultado es un mejor rendimiento deportivo.
¿Qué otras funciones tiene?
* Se encarga de la producción de hemoglobina (componente principal de los glóbulos rojos)
* Previene la anemia.
* Ayuda a disminuir la fatiga y debilidad.
* Contribuye a la formación de las proteínas musculares.
* Ayuda a prevenir dolores menstruales
¿Por qué algunas personas tienen deficiencia de hierro?
Es una de las deficiencias más comunes y generalmente se produce en personas que:
* Tienen una mala alimentación.
* Donan sangre muy frecuentemente.
* Usan medicamentos que interfieren con la absorción de hierro.
* Los vegetarianos
* Mujeres con sangrado menstrual excesivo.
* Personas de la tercera edad.
Síntomas de una deficiencia de hierro:
* Falta de energía
* Palpitaciones
* Anemia
* Mareos
* Dolores de cabeza
* Depresión
Para elevar tus niveles de hierro no olvides agregar a tu dieta los siguientes alimentos:
* Espárragos
* Espinacas
* Lentejas
* Garbanzos
* Brócoli
* Filete de res
* Hígado
* Semillas (calabaza, girasol, etc.)
La manera ideal de consumir hierro es a través de los alimentos y no de la suplementación. Por eso intenta llevar una dieta variada que garantice las dosis diarias requeridas.
Si quieres fortalecer tus defensas, mantener tu mente concentrada y tener un cuerpo energizado ¡No te olvides del hierro!
Espero que esta información te haya sido útil y si es así ¡No olvides compartirla!
¡Nos leemos pronto!
Lic. Marlen Treviño.
Coach en Nutrición Deportiva.
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