Tiene los pasteles más deliciosos y una gran tradición en el país: descubre la mejor pastelería de CDMX
Te compartimos cuál es la pastelería más popular que ha llamado la atención gracias a redes sociales.
En una ciudad con tantas opciones para los amantes del pan y los postres, encontrar un lugar que combine tradición, calidad y buena reputación no es tan sencillo. Sin embargo, hay una pastelería que ha llamado la atención de muchos capitalinos y usuarios en línea, al posicionarse por encima de establecimientos ampliamente conocidos como Lecaroz y la Ideal, al menos en Google Maps.
El sitio en cuestión es Los Tulipanes, un negocio con más de tres décadas de historia, que ha sabido mantenerse vigente y construir una base sólida de clientes, tanto en sus tiendas como en redes sociales, donde suma cerca de 50 mil seguidores.
De negocio familiar a referente local
Los Tulipanes fue fundado en 1990 por Carmen Boullosa, y desde entonces ha buscado conservar una identidad basada en lo artesanal. En su cuenta de Facebook, se describen como una “pastelería de gran tradición en la CDMX”, una frase que resume el espíritu del proyecto: recetas caseras, ingredientes sin conservadores y un enfoque en la elaboración diaria.
“En todas nuestras tiendas horneamos, porque ese olor atrae a las personas y es la prueba de que todo es del día”, comentó su fundadora en entrevista con El País. La idea de que los productos sean recién hechos es uno de los sellos distintivos del lugar.
El menú de Los Tulipanes incluye desde opciones clásicas como pastel de tres leches —uno de los más mencionados en reseñas— hasta combinaciones como cajeta con nuez, chocolate con almendra, mil hojas, y naranja con crema o glas de limón. También hay pays (de manzana, plátano, limón), pasteles de queso con distintos sabores (zarzamora, frambuesa, macadamia, entre otros), así como galletas, mousses, tartas y pan artesanal.
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Aunque el enfoque sigue siendo la calidad y el sabor tradicional, la variedad ha sido parte importante de su crecimiento. La oferta de productos también incluye opciones saladas y de repostería más sencilla, como tejas, cuernitos o panqués.
¿Dónde se encuentra ubicada la pastelería?
Con una calificación promedio de 4.7 estrellas en Google Maps, Los Tulipanes ha logrado destacar gracias a los comentarios de sus clientes, quienes suelen resaltar el sabor, la frescura y el trato en tienda. Si bien se trata de un lugar con una propuesta sencilla, su constancia ha hecho la diferencia.
La sucursal principal se ubica en Avenida Prado Norte 540, en la colonia Lomas de Chapultepec, alcaldía Miguel Hidalgo. Aunque no se trata de una cadena masiva, su presencia en redes y el boca a boca la han convertido en una opción cada vez más mencionada entre quienes buscan pastelería hecha con cuidado
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