Récord Guinness 2023: Hermosillo obtiene certificación por la carne asada más grande del mundo

La ciudad de Hermosillo, Sonora hizo historia al lograr obtener el certificado de Récord Guinness 2023, por la Carne Asada Más Grande del Mundo para este año, en el evento participaron cientos de personas e incluso le quitaron a Canadá el récord que obtuvieron en 2015, cuando la nación se hizo acreedora a este reconocimiento al contar con 916 parrilleros, ahora México arrebata el título.

En el evento colorido, emotivo y de fiesta, participaron 2 mil 400 parrilleros entre los que resalta el gobernador de Sonora, Alfonso Durazo Montaño, quien se sumó al listado de asistentes para lograr obtener la certificación, también se hizo presente Miguel Torruco Marqués, secretario de Turismo de México, así como Antonio Astiazarán, alcalde de la ciudad de Hermosillo.

TE PUEDE INTERESAR: Por qué nuestro país se llama México, cuál es su significado

La jueza de Récords Guinness certificó la participación de 2 mil 185 parrilleros. En el evento que fue promovido por las autoridades locales y del Gobierno de la entidad, también participó Célida López Cárdenas, secretaria de Turismo del Estado de Sonora, así como Gertie Agraz Boeneker y Fernanda Cisneros Rodríguez, directora general y directora de Desarrollo Turístico de la Agencia Municipal de Desarrollo Económico (AMDE).

Una vez que la jueza de Récords Guinness anunciara el reconocimiento para la ciudad de Hermosillo, el gobernador emitió unas palabras de aliento; “¡Si se pudo! Es un honor certificar a Hermosillo como Capital de la Carne Asada y a Sonora como entidad productora de la mejor carne de México”, expresó. La obtención del Guinness por la Carne Asada Más Grande del Mundo también estuvo a cargo de los empresarios Miguel Ángel Figueroa Gallegos e Iván Contreras. Asimismo las ganancias obtenidas serán donadas para el deporte, incentivos que serán otorgados mediante becas y a través de la Fundación Sonorense de Apoyo a Atletas de Alto Rendimiento (Fusadar).

El gobernador Alfonso Durazo, expresó que el Récord Guinness a la carne asada de la entidad representa un máximo reconocimiento para las costumbres y la gastronomía sonorense, toda vez, que forma parte de las tradiciones de miles de familias y adelantó que ese tipo de acciones fortalecen además a la actividad turística. “Es un honor ser parte de este evento que certifica a nivel internacional a Hermosillo como Ciudad Capital de la Carne Asada. Pero también a nuestro estado como entidad de nuestro país productora de la mejor carne de México, que nos ha distinguido históricamente y que, con este récord, nos ratificamos”, afirmó.

¡El Dato! Para la obtención del Récord Guinness con kits de asador, cuyo costo fue de 3 mil 500 pesos, mismo que contaba con asador, placa conmemorativa, 4 kilogramos de carne, carbón, mandiles y gorras alusivas al evento

Otros Récord Guinness que ha obtenido Hermosillo

La ciudad de Hermosillo, es mejor conocida como “La Capital de la Carne Asada”, toda vez, que en años pasados obtuvo otras certificaciones, así es, no es la primera vez que se logra este título internacional. La primera ocasión fue en 2005, cuando mil 800 parrilleros participaron en asar más de siete mil kilos de carne y se logró una parrilla de mil 100 metros de largo, obteniendo así el Récord Guinness por “La carne asada más grande del mundo”. La segunda vez fue en 2015, cuando se reconoció a esta ciudad de Sonora con el Récord Guinness por “La ración de tacos más grande del mundo”, por asar mil 166 kilos de carne para realizar 22 mil tacos y donde fueron requeridos mil 500 asados para lograr el objetivo.

TE PUEDE INTERESAR: Conoce las 7 curiosidades más impresionantes de México