La margarita más grande del mundo se preparó en México: Tijuana rompe Record Guinness
Tijuana hizo historia al romper el Récord Guinness con la margarita más grande del mundo: más de 300 personas y 34,400 litros de bebida en una copa gigante de 8 metros.
La ciudad de Tijuana, en Baja California, se convirtió en protagonista de un nuevo Récord Guinness al preparar la margarita más grande del mundo, superando la marca que ostentaba Las Vegas desde hace varios años.
Con una estructura monumental de más de ocho metros de altura y un volumen total de 34,400 litros, Tijuana rebasó los 32 mil litros que tenía la ciudad estadounidense como referencia. En AS México te decimos cómo se logró este histórico hito y por qué el reto aún no termina.
Es oficial: Tijuana tiene otro récord Guinness. 🎖️ pic.twitter.com/9p3DbhmjWh
— SiempreEnLaNoticia (@S_EnLaNoticia) July 12, 2025
Más de 300 personas participaron en el reto
Desde muy temprano, el viernes 12 de julio, más de 300 personas —entre estudiantes, chefs, voluntarios y organizadores— se reunieron para comenzar la elaboración de la gigantesca margarita. Participaron universidades como la UTT, UABC y Universidad Vizcaya de las Américas, cuyos estudiantes trabajaron durante horas mezclando los ingredientes en un recipiente diseñado especialmente para el evento.
“Fue agotador, pero valió la pena”, expresó Miguel Ángel, estudiante de gastronomía de la Universidad Tecnológica de Tijuana (UTT), mientras observaba cómo se llenaba poco a poco la estructura.
¿Cómo se validó el Récord Guinness?
La adjudicadora oficial del Guinness World Records, Susana Reyes, fue la encargada de certificar el logro. Para hacerlo, verificó que se cumplieran tres condiciones fundamentales:
- Que la estructura representara una copa de margarita en tamaño real.
- Que la receta tradicional se respetara fielmente.
- Que la bebida fuera apta para consumo humano.
Solo entonces se oficializó la nueva marca mundial, con 34,400 litros de margarita servidos en una sola estructura.
Tijuana consiguió el récord de la margarita más grande del mundo
— ᗪᗩᑎᗩE OᖇTIᘔ ᑕOᖇTEᔕ (@reempirica) July 13, 2025
Con la participación de más de 150 estudiantes de gastronomía, la ciudad mexicana recibió el reconocimiento de Récord Guinness al preparar 40.000 litros de esta icónica bebida. pic.twitter.com/HkGdRcUJtb
Van por más: ¿llegarán a 40 mil litros?
Aunque ya se rompió el récord, los organizadores anunciaron que el objetivo aún no está completo. La fundadora de Tequila Cachanilla, Fabiola Partida, señaló que se seguirá llenando la estructura durante el sábado 13 de julio, con la meta de alcanzar los 40 mil litros.
“Ahora necesitamos que la gente venga y se la tome”, compartieron entre risas los organizadores. La invitación está abierta para todo el público durante el fin de semana.
Una fiesta con sabor mexicano
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El evento coincidió con el 136 aniversario de la fundación de Tijuana, lo que le dio un tono aún más festivo y simbólico. La margarita, una de las bebidas más representativas de la coctelería mexicana, fue el centro de una celebración que incluyó música, gastronomía y orgullo local.
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