Día de la Candelaria 2024: ¿Cuántas calorías tiene un tamal?
El Día de la Candelaria tiene como tradición en México el consumo de este alimento, ¡aquí te decimos cuántas calorías tienen, en relación a los gramos de la porción.
Este 2 de febrero se celebra en México el Día de la Candelaria, fecha donde se acostumbra comer tamales como tradición posterior a la rosca de reyes. Como seguro ya te comiste uno, o piensas hacerlo más tarde, aquí te decimos ¿cuántas calorías tiene cada porción de este platillo?
Para entender el valor calórico, la nutrióloga, Sol Sigal, explicó a El Universal que este producto debe ser tomado con cautela y debe ser visto como un alimento completo: “Los tamales van de mucho a poco calóricos, ninguno se salva. Por ello, les recomiendo que los tomen como platillo principal en el tiempo de comida fuerte. No son guarnición, ni postre ni “entradita”
¿Cuántas calorías tiene un tamal?
Según la escala, cada 100 gramos de un tamal contienen unas 153 calorías, pero ojo que cada pieza puede ir desde los 300 hasta los 600 gramos, por lo que aquí te dejamos esta tabla comparativa dependiendo del peso.
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Calorías por gramo en un tamal
| Gramos del tamal | Calorías |
| 100 gramos | 153 calorías |
| 200 gramos | 306 calorías |
| 300 gramos | 459 calorías |
| 400 gramos | 612 calorías |
| 500 gramos | 765 calorías |
| 600 gramos | 918 calorías |
Por lo cual, debes tener en mente esta tabla con forme a los gramos que incluye el tamal, una pieza promedio oscila por los 400 gramos, por lo que en realidad estarías consumiendo alrededor de 612 calorías con solo una piezas, sin importar de qué es el tamal, pero ojo, que un tamal frito o con chocolate podría tener más calorías que esta tabla, debido al tipo de ingredientes y preparación.
“Un tamal no te hará subir de peso, sin embargo, si lo acompañas de atole, refresco o cualquier bebida con azúcar, el total de calorías por tiempo de comida puede ser alto y eso si puede hacer que almacenes grasa. Siempre recuerda: un tamal va con agua, café sin azúcar o leche sin grasa”, añadió la nutrióloga.
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¿Cuántas calorías tiene un atole?
Según la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural del Gobierno de México, el atole de maíz contiene 123 calorías por cada 100 gramos de maíz cocido, por lo cual debes tener en cuenta la manera de preparación, debido a que la cantidad de azúcar puede subir el número.
El Instituto Mexicano del Seguro Social pide a los mexicanos no excederse en estas fechas y cuidar la alimentación.