Cómo preparar el delicioso mousse de limón con aguacate de Rafa Polinesio en MasterChef Celebrity
Aprende a preparar la deliciosa y sencilla receta del mousse de limón con aguacate que Rafa Polinesio presentó en MasterChef.
Rafael Velázquez Espinoza, mejor conocido en las redes sociales y el internet como Rafa Polinesio es un creador de contenido con más de 10 años de experiencia en el mundo digital, su trayectoria inició en YouTube junto a sus hermanas Ana Karen y Lesslie.
En AS México te enseñamos paso a paso a cómo preparar el delicioso mousse de limón con aguacate que preparó Rafa Polinesio en MasterChef Celebrity y recibió críticas positivas de los jueces de este reality show.
¿Qué ingredientes necesitas para preparar el mousse de limón con aguacate?
¡Es un postre dulce! En esta temporada 2025, Rafa Polinesio tuvo la oportunidad de participar en MasterChef Celebrity, donde deleitó el paladar de los jueces con un exquisito mousse de limón con aguacate, aquí te dejamos los ingredientes que necesitarás para hacerlo:
- Aguacate
- Lechera
- 2 Limones
- Dulce de leche
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@acatiktok0f El avance de Rafa Polinesio es sorprendente y junto a Ofelia Medina avanzan al top 10 de Master Chef #masterchefcelebrity #RafaPolinesio #OfeliaMedina #Roy #AcaFan #parati #masterchefmx #MasterChef #lospolinesios #postre #top10 #MasterChefMexico
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Paso a paso para preparar el mousse de limón con aguacate de Rafa Polinesio
- 1. Lo primero que tendrás que hacer es colocar en tu licuadora la porción de un aguacate entero. Deberás guardar la cáscara porque más adelante servirá como molde.
- 2.- Después deberás agregar una taza o media taza de lechera.
- 3.- Exprime el sumo de 2 limones.
- 4.- A licuar todo muy bien.
- 5.- Después coloca la mezcla en la cáscara de aguacate previamente lavada.
- 6.- Para el hueso tendrás que colocar un poco de dulce de leche en el centro.
- 7.- Finalmente ponlo en el refrigerador por unas horas y después disfruta de este delicioso postre.
Rafa Polinesio fue eliminado de MasterChef Celebrity este domingo 15 de junio del 2025, sin embargo, logró permanecer más de 10 semanas en el reality show. El postre viral que sorprendió a los jueces fue el mousse de limón con aguacate, pero también preparó otras creaciones como crema de chile guajillo, chips de plátano, y muchos más.
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El platillo que lo llevó a salir del reality más famoso de cocina en México fue “Pucherito de Lesslie”, que fue un mole de olla.
'Mi familia siempre trae al corazón'. 🥺💚 Rafa se sensibilizó en la degustación, pero ¿logró un buen resultado en este reto? 👨🏻🍳✨ #MasterChefCelebrity EN VIVO AHORA 🍽️📺 https://t.co/taXvcF4RKX pic.twitter.com/e5jox4XBfy
— MᴀsᴛᴇʀCʜᴇғ Mᴇ́xɪᴄᴏ (@MasterChefMx) June 16, 2025
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